Après avoir été longtemps boudé, le café en grains voit sa consommation exploser depuis ces 10 dernières années. Il détrône enfin les capsules et autres dosettes !
Son succès tient particulièrement aux avantages qu’il présente. La café en grains présente un niveau de personnalisation, de fraîcheur et de variété qui séduit de nombreux amateurs de café, en plus de présenter des avantages économiques et environnementaux.
Sommaire sur les cafés en grains
L’excellence du café en grains
Tous les amateurs et baristas du monde entier choisissent le café en grains pour leurs dégustations ! Si vous souhaitez découvrir tous les arômes d’un café, optez pour le café en grains.
Les cafés fraîchement moulus ont des propriétés gustatives nettement supérieures car les arômes ne se sont pas évaporés. Un café d’exception des Indes Malabar révèle ainsi tous ses arômes.
Placé dans une boîte hermétique et dans un endroit sec, le café en grains se conserve également plus longtemps (un an, environ).
Comme le café moulu, il s’agit d’un produit sain, écologique mais aussi économique. Les dosettes et capsules sont certes pratiques mais sont suremballées et coûtent nettement plus chères. Choisissez une consommation qui fera du bien à l’environnement. Le marc de café peut être aussi épandu dans vos fleurs et potagers afin de servir d’engrais. C’est aussi un excellent destructeur d’odeurs des canalisations d’éviers !
Chosir son café en grain selon ses envies
Chez Parenthèse Café, choisir son café repose sur des critères simples et essentiels : l’origine des grains, la méthode de torréfaction et le profil aromatique. La marque privilégie des cafés 100 % arabica, issus de terroirs reconnus, torréfiés lentement de façon artisanale afin de préserver les arômes et la digestibilité.
L’intensité, l’acidité et les notes gustatives sont clairement expliquées pour aider chacun à trouver le café qui lui correspond. Cette transparence permet à chacun de faire un choix éclairé, en accord avec ses goûts, son bien‑être et une consommation plus responsable.
Nos stars du café en grains de spécialité
Découvrez notre gamme de cafés
Les solutions pour la consommation des cafés en grains
Le moulin à café Delonghi
Vous souhaitez passer au café en grains mais ne souhaitez pas vous ruiner dans un robot ?
Optez pour un moulin design et fonctionnel :
- Choisissez de la mouture (fine pour les machines expresso ou plus grossière pour les cafetières à filtre).
- Définissez la juste quantité de café que vous souhaitez moudre.
La machine expresso Dedica Delonghi
Vous êtes déjà équipé(e) d’un moulin à café et vous souhaitez désormais vous lancer dans des préparations de vrai barista ?
Parenthese Café a sélectionné pour vous une machine expresso Premium de la marque DELONGHI.
Equipée d’un réchauffeur de tasses mais aussi d’une buse vapeur, cette machine très contemporaine vous permettra de vous lancer dans des préparations lactées qui raviront votre entourage !
Fonctionne avec du café moulu et non du café en grains.
Le robot broyeur Dinamica Delonghi
Le robot est une machine expresso qui intègre un broyeur à grains.
Simplicité et rapidité assurée : vous choisissez le programme que vous souhaitez et la machine s’occupe de tout pour préparer votre tasse !
Le café moulu est placé dans un réservoir que vous viderez lorsqu’il est plein.
Eletta Explore Delonghi
L’Eletta Explore est une cafetière super-automatique haut de gamme qui se distingue par sa polyvalence, son design élégant et ses technologies innovantes.
Elle permet de préparer plus de 50 boissons chaudes, froides et infusions à froid (Cold Brew), offrant ainsi une expérience café personnalisée et moderne.
En synthèse, le café en grains conserve mieux sa fraîcheur et ses arômes, offrant une saveur plus riche et complexe. Il permet de personnaliser la mouture selon la méthode de préparation, garantissant une expérience café optimale. De plus, il est souvent plus durable et économique à long terme. Nous livrons votre café en grains à votre domicile !
