Recette du gâteau au yaourt et thé vert à la menthe poivrée, selon Cindy

Gâteau au yaourt et thé vert Bio menthe poivrée

Recette du gâteau au yaourt de Cindy, Conseillère Parenthese Café dans le Finistère (29)

Cindy, vendeuse à domicile dans le Finistère (29), nous présente sa recette du gâteau au yaourt et thé vert  à la menthe poivrée.

Un recette gourmande. Merci Cindy !

Ingrédients

100g de yaourt

3 Ĺ“ufs

300g de farine

120g de beurre

220g de sucre en poudre

1/2 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de thé vert Bio à la menthe poivrée de Parenthese Café

Préparation du Gâteau au yaourt

Coupez le beurre, en morceaux, dans un saladier et laissez-le ramollir

Préchauffez le four à 210 °C

Beurrez un moule-Ă -cake

Incorporez le sucre, les Ĺ“ufs et le yaourt au beurre mou, en fouettant, au batteur Ă©lectrique, jusqu’Ă  homogĂ©nĂ©itĂ©

Ajoutez la farine, la levure et le thé vert Bio à la menthe poivrée

Remuez jusqu’Ă  ce que la pâte soit lisse

Versez la pâte dans le moule et enfournez pour 40 minutes environ, afin qu’une lame de couteau, piquĂ©e au cĹ“ur du gâteau ressorte sèche

Démoulez le gâteau, encore chaud, sur une grille et laissez le refroidir

Dégustez le gâteau au yaourt !

Une recette de Cindy – Vendeuse Ă  domicile Parenthese CafĂ© dans le Finistère (29)

Contactez Cindy

La Parenthese Café de Cindy

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Recette du gâteau au yaourt et thé vert à la menthe poivrée, selon Cindy
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