Maté vert Bio

LE MATÉ VERT BIO DE PARENTHESE CAFÉ – ÉNERGISANT

Le maté vert est préparé à partir des feuilles de l’arbre de yerba mate (Ilex paraguariensis) que l’on trouve à l’état naturel dans les régions subtropicales, particulièrement en Amérique du Sud. La plante prospère dans un climat chaud et humide, avec une pluviométrie suffisante. Les branches sont coupées et les feuilles sont séchées, généralement en utilisant des méthodes traditionnelles telles que le séchage au feu de bois. Après le séchage, les feuilles sont généralement triturées et moulues pour obtenir la forme de poudre ou de petites feuilles utilisées pour préparer le maté.

LES COMPOSÉS BOTANIQUES DU MATÉ VERT BIO

Le maté contient une quantité impressionnante d’antioxydants (90% de plus que le thé vert lui-même). Il est aussi riche en vitamines A, C, E, B1,B2,B2, B5 et contient de nombreux minéraux (calcium, manganèse, fer, potassium), 15 acides aminés…et de la théobromine (stimule la sensation de satiété). Il est aussi chargé en caféine, idéal pour retrouver de la vitalité.

Tous ses composés en font le candidat idéal pour rejoindre notre gamme de herboristerie Bio !

INDICATIONS POUR LE MATÉ VERT

Véritable allié minceur, il favorise la perte de poids

Le maté vert est un puissant diurétique et régulateur de la fonction intestinale. Il facilite la digestion et a des effets laxatifs. Grâce à la théobromine, molécule que l’on trouve aussi dans le chocolat, on lui attribue aussi des propriétés de coupe faim. Ces effets cumulés favorisent la perte de poids.

Certaines recherches indiquent que cette plante pourrait avoir un effet prébiotique, favorisant ainsi la croissance des bonnes bactéries dans l’intestin.

Un puissant antioxydant

Le maté contient beaucoup de polyphénol, une substance chimique qui se transforme dans le corps humain en antioxydants qui régénèrent les cellules.

Un stimulant cérébral et une boisson énergisante

La caféine contenue dans le maté stimule le système nerveux et permet de lutter efficacement contre la fatigue mentale et physique.

PRÉPARATION / POSOLOGIE / CONTRE-INDICATIONS

• 15g de feuilles séchées de maté vert par litre – Temps d’infusion 10 minutes dans une eau chaude non bouillante (90°).
• 2 à 3 tasses par jour, au maximum afin d’éviter les troubles du sommeil, le stress et la diarrhée dus aux effets laxatif du maté.

Voir aussi comment consommer le maté avec une calebasse et une bombilla. 

Le maté est déconseillé dans les situations suivantes :

• Troubles cardiaques : en raison de ses effets stimulants, il peut aggraver les arythmies, les palpitations ou l’hypertension artérielle.
• Troubles de l’anxiété ou du sommeil : la caféine peut accentuer la nervosité, l’agitation et les insomnies.
• Troubles gastriques ou maladie de Crohn : il peut irriter la muqueuse de l’estomac (gastrites, ulcères) et aggraver les reflux gastro-œsophagiens.
• Grossesse et allaitement : la consommation doit être évitée, car la caféine traverse le placenta et passe dans le lait maternel.
• Anémie : le maté contient des tanins qui freinent l’absorption du fer non héminique (d’origine végétale) s’il est consommé pendant le repas.

Le maté peut interagir avec certains médicaments :

• Les stimulants (éphédrine, amphétamines).
• Certains antibiotiques (quinolones) qui ralentissent l’élimination de la caféine.
• Les anticoagulants (risque théorique d’augmentation du temps de saignement).

En cas de doute, demandez conseil à votre médecin.

Prix au kg : 142.85 €

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