Les cacaos bio en poudre Parenthese Café
Parenthese Café a aussi pensé aux plus petits et aux amoureux des douces boissons chocolatées avec ces cacaos en poudre Bio nature ou parfumés. Découvrez notre gamme de cacaos Bio en poudre, disponibles en trois saveurs gourmandes : nature, caramel et orange. Idéals pour préparer un chocolat chaud maison ou apporter une touche chocolatée à vos pâtisseries, nos cacaos permettent de varier les plaisirs selon vos envies.
Certifiés par Ecocert, nos produits allient qualité et authenticité.
Chaque cacao Bio est élaboré de manière artisanale, avec des fèves rigoureusement sélectionnées, offrant un goût riche et naturel.
Tous nos cacaos en poudre Bio
Nos cacaos en poudre Bio – Savoir-faire artisanal
Cacao Bio sucré Nature
Ce cacao en poudre Bio est idéal pour confectionner des chocolats chauds à l’ancienne et pour toute votre pâtisserie au chocolat. Sachet zip fraîcheur 200g.
Ingrédients : cacao en poudre biologique 50%, sucre de canne 50 %.
100% naturel !
Cacao Bio Caramel
100 % gourmandise pour ce cacao caramel ! Un goût riche et velouté. Sachet zip fraîcheur 200g.
Ingrédients : cacao biologique 50 %, sucre de canne 49.7%, arôme naturel goût caramel 0,3 %.
100% naturel !
Cacao Bio Orange
Cacao et orange, le mariage parfait ! Sachet zip fraîcheur 200g.
Ingrédients : cacao en poudre biologique 50%, sucre de canne non raffiné 49.7%, arôme naturel (orange) 0,3 %.
100% naturel !
Comment sont faits nos cacaos en poudre Bio ?
Nos cacaos en poudre sont réalisés de la manière artisanale. Les fèves sont d’abord grillées. Les coques sont ensuite retirées et les amandes concassées puis broyées dans un moulin jusqu’à obtenir une poudre fine. La poudre est enfin tamisée pour éliminer les morceaux plus gros. Selon les recettes, la poudre est agrémentée d’arômes naturels et de sucre de canne non raffiné.
Ces chocolats en poudre Bio révèlent des notes authentiques qui séduiront les grands amateurs des produits d’antan !
Notre vente à domicile de produits Bio réveillera vos sens et vos souvenir d’enfant.
Questions fréquentes sur le cacao bio en poudre
Comment préparer un chocolat chaud avec du cacao bio en poudre ?
Il existe deux façons de préparer un chocolat chaud avec notre cacao bio en poudre, selon la texture souhaitée.
Méthode 1 : mélanger le cacao au lait chaud
Faites chauffer le lait ou votre boisson végétale sans le porter à ébullition. Versez-le dans un bol ou une grande tasse contenant déjà le cacao, puis mélangez avec la cuillère jusqu’à obtenir une préparation homogène. Cette méthode est pratique et rapide, avec une texture plutôt fluide.
Méthode 2 : faire chauffer le lait avec le cacao pour un résultat plus onctueux
Versez le lait froid ou à température ambiante dans une casserole, puis incorporez le cacao en poudre en fouettant pour bien le disperser. Faites chauffer à feu doux à moyen, sans porter à ébullition, tout en remuant régulièrement. La chaleur permet aux arômes de se développer et le mélange progressif favorise une texture plus homogène et onctueuse.
Notre conseil : pour un chocolat chaud particulièrement gourmand, privilégiez la seconde méthode. Prenez le temps de bien mélanger le cacao dès le départ et pendant toute la chauffe afin d’obtenir une boisson lisse, sans grumeaux.
Comment utiliser le cacao bio en poudre en pâtisserie ?
Le cacao en poudre peut être utilisé dans de nombreuses recettes maison : gâteaux au chocolat, biscuits, marbrés, crèmes et autres desserts gourmands.
Le cacao nature convient aux préparations chocolatées traditionnelles. Les versions caramel et orange peuvent apporter une note aromatique supplémentaire, selon les ingrédients et la recette choisis.
Exemples de recettes : La glace au cacao – Gâteau au chocolat et thé
Une note maxi dans les avis clients