Golden Latte – Ephémère

GOLDEN LATTÉ : BOISSON TENDANCE AYURVÉDIQUE

Le Golden Latte bio (ou « lait doré ») est une boisson ayurvédique. À la croisée du bien-être, du plaisir et de la naturalité, il incarne une nouvelle façon de consommer, plus consciente et plus douce, parfaitement en phase avec l’esprit de Parenthèse Café. Composé uniquement de curcuma moulu bio, poivre noir, sucre de fleurs de noix de coco et vanille, notre Golden Latte est une invitation à ralentir, à se faire du bien et à savourer l’instant.

QU’EST-CE QU’UNE BOISSON AYURVÉDIQUE ?

Une boisson ayurvédique est une boisson issue de l’Ayurveda, un système de santé traditionnel né en Inde il y a plus de 5 000 ans, dont l’objectif est de maintenir l’équilibre du corps et de l’esprit par l’alimentation, les plantes et les épices.

Dans l’Ayurveda, une boisson n’est jamais consommée uniquement pour son goût. Elle est choisie pour son effet global sur l’organisme. Les épices sont centrales dans les boissons ayurvédiques. Elles sont utilisées pour :

• stimuler la digestion,
• soutenir les défenses naturelles,
• apaiser ou rééquilibrer l’énergie.

Le curcuma, le gingembre, la cannelle, le poivre noir ou la cardamome sont parmi les plus courants.

LE GOLDEN LATTÉ, UNE RECETTE SIMPLE AUX INGRÉDIENTS PUISSANTS

Au cœur de cette boisson dorée se trouve le curcuma, racine ancestrale utilisée depuis des siècles dans les traditions ayurvédiques. Sa couleur intense et chaleureuse annonce déjà ses propriétés. Le curcuma est associé ici au poivre noir, ingrédient clé qui permet une meilleure assimilation de la curcumine, son principal actif. Le sucre de fleurs de noix de coco, à l’indice glycémique plus bas que le sucre blanc, apporte une douceur naturelle et délicate, tandis que la vanille vient arrondir l’ensemble avec une note subtilement gourmande et réconfortante.

Cette composition courte, bio et sans artifices reflète une exigence de qualité et de transparence, valeurs fondamentales de la gamme Parenthèse Café.

DES BIENFAITS RECONNUS ET DOCUMENTÉS

Le succès du Golden Latté repose aussi sur ses bienfaits soutenus par la recherche scientifique. La curcumine est aujourd’hui l’un des composés naturels les plus étudiés. De nombreuses études cliniques et méta analyses ont démontré son effet anti inflammatoire et antioxydant, notamment sur les douleurs articulaires, l’inflammation chronique de bas grade et le stress oxydatif.

Associée au poivre noir, la biodisponibilité de la curcumine est significativement améliorée, ce qui permet à l’organisme d’en tirer un réel bénéfice. Des recherches ont également montré des effets positifs sur la digestion, la santé cardiovasculaire et le confort articulaire. Le sucre de fleurs de coco participe à une meilleure stabilité glycémique comparée aux sucres raffinés, ce qui en fait une boisson plus équilibrée pour un usage quotidien.

Le Golden Latte ne se présente pas comme un remède, mais comme un allié bien être, parfaitement intégré à un mode de vie sain.

En savoir plus sur les bienfaits de la curcumine

UNE BOISSON POUR TOUS LES MOMENTS DE LA JOURNÉE

L’un des grands atouts du Golden Latte est son absence totale de caféine. Il peut ainsi être consommé à tout moment de la journée, sans perturber le sommeil. Le matin, il constitue une alternative douce au café pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de stimulants. En milieu de journée, il accompagne parfaitement une pause ressourçante. Le soir, il devient un rituel apaisant, idéal pour se détendre et relâcher les tensions accumulées.

C’est une boisson qui invite à la lenteur, à la respiration et au recentrage, dans l’esprit que défend Parenthese Café.

UNE PRÉPARATION SIMPLE ET ACCESSIBLE

Préparer un Golden Latté Parenthèse Café est un geste simple, rapide et réconfortant. Il suffit de :

• Chauffer 250 ml lait de votre choix, lait végétal ou lait animal, sans le faire bouillir,
• Ajouter ensuite une 1/2 cuillère de mélange Golden Latte,
• Mettre une cuillère à café de miel (optionnel)
• Mélanger soigneusement dans la casserole et laissez infuser quelques minutes hors du feu, à température ambiante,
• Pour une boisson glacée (optionnel), remplissez un grand verre de glaçons, versez la préparation, mélangez, servez… et savourez !

Pour une texture encore plus onctueuse, un léger fouettage dans la casserole avec un fouet à matcha ou un passage au mixeur est idéal.

Le résultat est une boisson crémeuse, dorée, épicée et naturellement sucrée, sans besoin d’ajout supplémentaire.

POURQUOI LE GOLDEN LATTÉ EST DEVENU UNE BOISSON TENDANCE ?

Le Golden Latte s’est imposé dans les bars à café, coffee shops et lieux de vie urbains car il répond à plusieurs attentes contemporaines. Les consommateurs recherchent aujourd’hui des alternatives au café, des boissons plus saines mais surtout porteuses de sens. Sa couleur dorée, son origine naturelle et son image bien être en font une boisson à la fois esthétique et engagée.

Il séduit aussi une clientèle attentive à son équilibre de vie, au plaisir sans excès et aux produits authentiques. Le Golden Latte est à la fois moderne et intemporel, ce qui explique son succès croissant.

QUEL GOUT POUR LE GOLDEN LATTÉ DE PARENTHESE CAFÉ ?

Notre laité doré révèle en bouche une boisson aux notes épicées. Le curcuma apporte une chaleur ronde et enveloppante, subtilement relevée par le poivre noir. La douceur naturellement caramélisée du sucre de fleurs de coco s’harmonise avec une touche de vanille gourmande, pour une tasse onctueuse, réconfortante et parfaitement équilibrée.

C’est une boisson élégante, qui évoque à la fois le confort d’un chocolat chaud et la sophistication d’une boisson ayurvédique destinée au bien être. C’est précisément ce goût sophistiqué et gourmand qui explique pourquoi le Golden Latte séduit autant dans les coffee shops et devient rapidement une habitude quotidienne.

Prix au kg : 100.00 €

Voir aussi : le lapacho orange

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