Fleurs d’hibiscus Bio

Indications des fleurs d’hibiscus Bio

Les fleurs d’hibiscus équilibre le taux de cholestérol et le diabète de type 2

Elles agissent contre l’hypertension artérielle

Laxatif doux pour faciliter la perte de poids et le transit

La fleur d’hibiscus soigne les petites infections urinaires

Prévient la formation des calculs rénaux

Préparation 

En infusion chaude (appelée « Thé rose »)

Faites infuser dans de l’eau à 95°C, 2 cuillères à café par tasse, de fleurs séchées d’hibiscus, durant 4 à 10 minutes, selon l’intensité que vous voulez obtenir. L’eau se colore rapidement en rouge rubis, magnifique.

En infusion à froid

Mélangez dans un pichet 15 grammes d’hibiscus avec un litre d’eau Si vous le souhaitez, ajoutez une à deux culières de thé de votre choix, des bâtonnets de cannelle, des quartiers de citron vert ou des feuilles de menthe dans votre infusion. Réfrigérez le tout au moins pendant 2 heures au minimum (12 heures est l’idéal. Filtrez l’infusion. Servez-la avec des glaçons.

En jus de bissap

Rincez les fleurs d’hibiscus séchées à l’eau froide et les mettre dans une casserole remplie de 2 litres d’eau, puis portez à ébullition. Laissez frémir environ 15 minutes.

Hors du feu, ajouter une dizaine de feuille de menthe poivrée (ou 2 cuillères à café de cette plante proposée dans la gamme herboristerie Bio de Parenthese Café), ajoutez 50g de sucre du miel ou rien du tout sucre (selon vos goûts !) et laissez refroidir à température ambiante.

Filtrez le jus de bissap, mettez-le en bouteille et placez l’infusion au réfrigérateur.

Servez bien frais avec de la glace pilée.

Posologie / Contre indications

En cure : 3 tasses par jour, pendant une durée de 4 à 6 semaines

Plante déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes.

Prix au kg : 142.85 €

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