Thé vert Sencha Orange Bio

DES SAVEURS D’AGRUMES DANS LE THÉ VERT SENCHA ORANGE BIO

Notre Thé Vert Sencha Orange Bio est une délicieuse fusion de thé vert sencha biologique de qualité supérieure et d’écorces d’orange biologiques naturelles. Ce mariage parfait crée un thé vert rafraîchissant et vivifiant, rehaussé par les arômes d’agrumes vibrants du citron. Chaque gorgée offre une expérience gustative équilibrée, combinant la fraîcheur du thé vert avec la douceur acidulée de l’orange, pour une pause thé relaxante et pleine de saveurs.

L’HARMONIE PARFAITE ENTRE TERRE ET SOLEIL

Le Sencha à l’orange est le thé idéal pour ceux qui recherchent une boisson à la fois désaltérante et revigorante. Ce mélange biologique privilégie la qualité des ingrédients pour un goût authentique :

• Base Sencha Bio : Un thé vert chinois d’exception, dont les feuilles sont étuvées à la vapeur pour préserver leur couleur émeraude et leurs notes d’herbe coupée.
• Écorces d’orange et huile naturelle de ciron Bio  : Elles apportent des huiles essentielles précieuses qui libèrent un parfum fruité, doux et légèrement acidulé.

PROFIL AROMATIQUE DE CE THÉ VERT

• Le Nez : Une attaque vive et zestée. On sent immédiatement le parfum frais de l’orange mûre, suivi par les notes plus profondes et végétales du thé vert japonais.
• En Bouche : L’attaque est fraîche. Le milieu de bouche révèle une rondeur fruitée et sucrée (typique de l’orange douce). Le Sencha apporte une texture fluide avec une très légère pointe d’astringence marine qui donne du corps à l’ensemble.
• La Finale : Une sensation de propreté et une note persistante de zeste d’agrume qui rafraîchit durablement le palais.

COMPOSITION DU THÉ VERT SENCHA ORANGE BIO

Thé vert Chine Sencha*, écorces d’orange*, huile naturelle de citron* – *Produits issus de l’Agriculture biologique et certifiés par Ecocert

CONSEILS DE PRÉPARATION

Pour exalter l’orange sans brûler le Sencha :

• Température de l’eau : 75°C – 80°C. (Une eau plus chaude rendrait le thé amer et masquerait le fruit).
• Temps d’infusion : 2 à 3 minutes.
• Le Conseil « Froid » : Le thé vert Sencha Orange Bio est spectaculaire en version infusion à froid. Placez 15g dans un litre d’eau au réfrigérateur pendant 2 heures : vous obtiendrez un thé glacé à l’orange naturel, sain et sans aucun sucre ajouté.

CONSEIL D’EXPERT SUR LA TEMPÉRATURE DE L’EAU D’UN THÉ VERT

L’eau bouillante (100°C) est l’ennemie du thé vert. Une température trop élevée provoque deux réactions immédiates :

• L’amertume : Elle brûle les feuilles et libère les tanins de façon agressive.
• La perte des bienfaits : La chaleur excessive détruit une grande partie des vitamines et des antioxydants (catéchines).

Tous les thés verts ne se valent pas face à la chaleur :

• Thés japonais (Sencha, Bancha, Gyokuro) : Ils sont les plus fragiles car ils sont étuvés à la vapeur. Privilégiez 70°C à 75°C.
• Thés chinois (Chun Mee, Gunpowder) : Ils sont souvent torréfiés à sec (dans des cuves). Ils sont un peu plus robustes et supportent 80°C.
• Thés aromatisés (Jasmin, Rose, Orange) : Restez sur 75°C pour ne pas masquer les arômes délicats des fleurs ou des fruits par l’amertume du thé.

Si votre bouilloire n’est pas réglable, voici deux astuces de « barista » :

• La règle du couvercle : Une fois que l’eau a bouilli, ouvrez le couvercle de la bouilloire et attendez 5 bonnes minutes. La température redescendra naturellement autour de 80°C.
• Le transvasement : Versez l’eau bouillante dans une carafe ou un grand bol froid, puis de ce bol vers votre théière. Chaque transfert fait perdre environ 10°C à l’eau.

Prix au kilo : 125.00 €

Thé noir Assam Orange | Fleurs de thé | La gamme des thés verts Bio