Duo de leurres chocolatés

L’art de surprendre… avec humour et gourmandise
Chez Parenthèse Café, nous aimons jouer avec les sens. Et quoi de plus amusant que de tromper gentiment l’œil avant de ravir le palais ? Avec notre offre DUO de leurres chocolatés, nous vous invitons à redécouvrir le plaisir du chocolat sous une forme inattendue : un saucisson en chocolat noir et piment d’Espelette à trancher comme un vrai, et de délicieux crottins de chocolat blanc qui imitent à s’y méprendre les célèbres fromages de chèvre. Une création artisanale et pleine de malice, à offrir ou à savourer pour le simple plaisir de surprendre.
Le saucisson de chocolat : un délice trompe-l’œil
Imitant à la perfection un véritable saucisson sec, notre Saucisson de chocolat noir au piment d’Espelette est un petit chef-d’œuvre d’humour et de savoir-faire. Enveloppé dans un film de sucre glace rappelant la fleur du saucisson, il dévoile, une fois tranché, un cœur fondant et croquant à la fois.
Fabriqué artisanalement dans le Sud-Ouest de la France, ce saucisson chocolaté marie avec subtilité le praliné amandes (près de 20 %), les noisettes torréfiées, les pistaches croquantes et la crêpe dentelle qui apporte cette note croustillante irrésistible. En bouche, le mélange est harmonieux : la douceur du chocolat au lait s’équilibre avec le parfum torréfié des fruits secs, tandis que la texture alterne entre fondant et croustillant.
À découper en fines tranches comme une charcuterie sucrée, il se partage facilement autour d’un café ou d’un dessert. Son format (environ 11,5 cm de long pour 100 g) en fait un cadeau idéal, original sans être extravagant, qui fera sourire les convives avant même la première bouchée.
Les crottins de chocolat blanc : la douceur à l’état pur
En parfaite complémentarité, les Crottins de chocolat blanc de Parenthèse Café apportent une touche plus douce et onctueuse à ce duo malicieux. Leur forme imite à merveille celle des crottins de chèvre : une apparence rustique, légèrement poudrée, qui cache un cœur de chocolat fondant et croustillant.
Sous cette apparente simplicité se cache une composition d’une grande gourmandise : chocolat blanc pur beurre de cacao, noisettes entières grillées, crêpe dentelle, lait entier en poudre et une pointe d’arôme naturel de vanille. Chaque bouchée fond délicatement sur la langue avant de révéler le croustillant des éclats de crêpe dentelle.
Présentés dans une élégante barquette en bois de 95 g, les crottins séduisent par leur apparence ludique et leur goût raffiné. Leur texture équilibrée — à la fois fondante et craquante — en fait une gourmandise régressive, parfaite pour accompagner un café, un thé ou une pause douceur dans la journée.
Le duo des leurres chocolatées, une alliance irrésistible
Réunis dans cette offre exclusive, le Saucisson de chocolat au lait et les Crottins de chocolat blanc forment un duo tout simplement irrésistible.
Le premier joue la carte du praliné et du fruit sec croquant, tandis que le second célèbre la finesse du chocolat blanc et la délicatesse de la noisette. Ensemble, ils offrent un équilibre de saveurs et de textures complémentaires : la rondeur du chocolat au lait répond à la douceur lactée du blanc, le croustillant du praliné s’accorde avec le fondant de la noisette.
Mais au-delà du goût, c’est aussi l’originalité qui séduit. Ces leurres chocolatés bousculent nos habitudes visuelles et gustatives : on croit voir une planche apéritive, mais on découvre une farandole sucrée. Idéal pour un cadeau humoristique, un dîner entre amis ou une fête familiale, ce duo surprend à coup sûr.
Un cadeau qui fait sourire… et fondre
Offrir ce DUO des leurres chocolatés, c’est offrir un moment de complicité et de gourmandise. L’effet de surprise est garanti : entre rires et étonnement, chacun s’empresse d’y goûter. Et dès la première bouchée, c’est l’adhésion totale : le chocolat de qualité, travaillé artisanalement, séduit les palais les plus exigeants.
Ces deux créations peuvent être présentées sur une planche façon « apéritif sucré ». C’est l’idée cadeau parfaite pour Noël, Pâques, la Fête des Pères, un anniversaire ou simplement pour dire « je t’aime » avec originalité.
Duo de leurres chocolatés



























Parenthese Café –
Un trompe l’œil amusant pour ces deux chocolats, une baquette de pain à la main !