Nougat tendre aux figues, amandes, pistaches et cannelle
Ingrédients : sucre, amandes, sirop de glucose, miel, 10 % figues, 5 % amandes, pistaches, blancs d’œufs, pain azyme.
Fabrication artisanale : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d’œufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches. On ajoute l’arôme, la figue et la cannelle.
Prix au kilo : 50.00 €
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