Nougat tendre aux figues

Nougat tendre aux figues, amandes, pistaches et cannelle

Ingrédients : sucre, amandes, sirop de glucose, miel, 10 % figues, 5 % amandes, pistaches, blancs d’Å“ufs, pain azyme.

Fabrication artisanale : Miel et sirop de glucose cuisent au chaudron, apport de blancs d’Å“ufs suivi du sucre cuit, vanille, amandes et pistaches. On ajoute l’arôme, la figue et la cannelle.

Prix au kilo : 48.00 €