CAFETIÈRE À PISTON BIALETTI 35 cl (3 tasses) ou 1l (8 tasses)
La cafetière à piston Bialetti (ou French Press) est la méthode idéale pour ceux qui recherchent un café riche en arômes et en corps. Ce modèle compact de 35 cl est parfait pour préparer jusqu’à 3 tasses de café d’exception en quelques minutes seulement. Sa conception allie l’élégance du design italien à la robustesse des matériaux professionnels. Retrouvez chez vous tout le plaisir et le goût unique du café le plus authentique.
MODE D’EMPLOI POUR UNE CAFETIÈRE A PISTON BIALETTI DE 35 cl
La cafetière à piston (ou cafetière à pression) est appréciée pour sa simplicité d’utilisation et le fait qu’elle permet de préparer un café riche en saveurs. Elle est idéale pour ceux qui préfèrent un café avec une mouture fraîche et qui aiment expérimenter avec différentes variétés de grains de café.
- Mettre 25g de café moulu au fond de la cafetière
- Ajouter 35 cl d’eau chauffée à 95°C (non bouillante pour préserver les saveurs)
- Mélanger l’eau et le café à l’aide d’une cuillère
- Laisser infuser 3 à 4 minutes
- Presser le filtre et servir
POURQUOI CHOISIR UNE CAFETIÈRE À PISTON ?
Contrairement aux filtres papier qui retiennent les huiles du café, le filtre à piston en maille d’acier permet de libérer toutes les huiles aromatiques et les saveurs du grain. Vous obtenez un café plus dense, plus texturé et extrêmement fidèle au profil aromatique du terroir choisi.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
- Capacité : 35 cl (environ 3 tasses) ou 1l (8 tasses)
- Marque : Bialetti (célèbre pour son « petit bonhomme à moustache »).
- Matériaux : * Récipient en verre borosilicate (résistant aux chocs thermiques).
- Structure et filtre en acier inoxydable 18/10.
- Poignée et bouton athermiques en nylon pour une manipulation sans brûlure.
- Entretien : Entièrement démontable et compatible avec le lave-vaisselle.
- Polyvalence : Convient également pour la préparation de vos thés et infusions en vrac.
CONSEILS
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- Pour une fraîcheur maximale, moudrez votre café au dernier moment avec notre moulin à café Delonghi.
Question – Réponses sur la cafetière Bialetti
Pourquoi mon café a-t-il du marc dedans ?
La mouture est probablement trop fine, ou le piston n’a pas été pressé jusqu’au bout. Optez pour une mouture plus grossière.
Pourquoi mon café est-il amer ?
Trois causes possibles : eau trop chaude, infusion trop longue, ou café laissé en contact avec le marc après avoir pressé le piston. Servez immédiatement après la pression.
Peut-on utiliser une cafetière à piston pour le thé ?
Oui, c’est même une méthode très pratique pour infuser du thé en vrac : le piston permet de séparer facilement les feuilles une fois l’infusion terminée.
Quelle est la différence entre cafetière à piston et cafetière italienne (moka) ?
La cafetière à piston infuse par immersion directe (pas de chaleur pendant l’infusion), tandis que la cafetière italienne (moka) fait passer l’eau sous pression de vapeur à travers le café — d’où un résultat plus proche de l’expresso, plus corsé et plus rapide.
Anonyme –
Nickel
MARYLINE –
Très pratique
Joëlle Villoutreix –
Cliente heureuse de son achat
MYLENE JUBAULT –
Cafetière à piston de grande qualité… qui permet de faire ressortir tous les arômes d un café. Facile à utiliser, facile d entretien, très bon rapport qualité/prix.
Martine Renaud –