L’été rime avec chaleur, détente… et boissons fraîches ! Quand le soleil tape et que l’on cherche à se rafraîchir, le café et le thé ne sont pas forcément les premières boissons auxquelles on pense. Pourtant, ces deux classiques peuvent se décliner en versions estivales, savoureuses, parfois surprenantes, mais toujours simples à préparer.
Voici 3 idées de recettes simples pour profiter de vos boissons préférées sans allumer la bouilloire ou la cafetière à toute heure !
Les 3 recettes simples pour cet été
1. Thé matcha glacé (Matcha Latte Ice)
Le matcha, cette poudre de thé vert japonaise, devient un allié rafraîchissant en été.
Ingrédients (pour 2/3 personnes)
- 1 cuillère à café de matcha en poudre
- 100 ml d’eau chaude (pas bouillante)
- 200 ml de lait (végétal ou non)
- Glaçons
- Sirop d’érable ou miel (facultatif)
Préparation
- Diluez le matcha dans un peu d’eau chaude en fouettant jusqu’à obtention d’un mélange homogène (utilisez un fouet spécial ou un petit mousseur).
- Versez dans un verre rempli de glaçons.
- Ajoutez le lait et sucrez selon votre goût.
Astuce : Le lait d’amande ou d’avoine se marie très bien avec le matcha.
2. Thé glacé pétillant (façon mocktail)
Une recette parfaite pour l’apéritif ou un goûter festif sans alcool.
Ingrédients (pour 4/5 personnes)
- 500 ml de thé vert infusé à froid
- 250 ml d’eau pétillante bien fraîche
- Jus d’un demi-citron
- Rondelles de concombre, feuilles de menthe, fruits rouges
Préparation
- Mélangez le thé froid avec le jus de citron.
- Ajoutez l’eau pétillante au dernier moment.
- Servez dans de grands verres avec des glaçons et les garnitures de votre choix.
Astuce : Variez les saveurs avec du thé à la menthe ou aux fruits exotiques.
3. Glace au thé vert matcha
Voici une recette classique de glace au thé matcha, riche, crémeuse et parfaitement équilibrée pour faire ressortir les arômes intenses et végétaux du matcha.
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 500 ml de lait entier
- 250 ml de crème liquide entière (30% MG)
- 100 g de sucre
- 4 jaunes d’œufs
- 2 cuillères à café bombées de poudre de matcha (qualité culinaire ou supérieure)
- (Facultatif) 1 cuillère à soupe de miel pour adoucir l’amertume
Préparation
- Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre (et le miel si utilisé) jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Dans une casserole, chauffez le lait jusqu’à frémissement.
- Tamisez la poudre de matcha au-dessus du lait chaud pour éviter les grumeaux. Fouettez bien pour incorporer le matcha et obtenir un mélange lisse.
- Versez progressivement le lait chaud au matcha sur le mélange œufs-sucre en fouettant.
- Remettez le tout dans la casserole à feu doux. Faites épaissir comme une crème anglaise, jusqu’à ce que la préparation nappe la cuillère. Ne faites surtout pas bouillir.
- Hors du feu, ajoutez la crème liquide froide. Mélangez bien.
- Laissez refroidir à température ambiante, puis placez au réfrigérateur au moins 4 heures (idéalement toute une nuit).
- Turbinez dans une sorbetière. Sans sorbetière : congelez en remuant toutes les 30 minutes pendant 3 à 4 heures.
Astuces : pour une version végane de nos recettes simples, remplacez le lait de vache par du lait de coco ou du lait d’amande, et les jaunes d’œufs par 1 cuillère à soupe de fécule de maïs. Choisissez notre thé matcha de cérémonie Bio.
Autres idées de recettes simples
Conclusion : des plaisirs simples et variés
Préparer du café ou du thé en été ne se résume pas à les boire chauds sous la clim. Il existe mille façons de les revisiter, entre boissons glacées, infusions lentes et mélanges créatifs. Ces 3 recettes simples ne nécessitent ni machine complexe ni talents particuliers en cuisine, mais offrent un vrai moment de plaisir. Et surtout, elles permettent de varier les goûts tout en évitant les boissons industrielles souvent trop sucrées.
À tester et à adapter selon votre humeur, vos envies ou ce que vous avez dans vos placards !
Quelles autres boissons en été ?
Dans un monde où les interactions humaines sont souvent remplacées par des écrans et des algorithmes, il existe encore des moments de partage authentiques, des instants précieux où la convivialité prend tout son sens. Chez Parenthese Café, nous avons choisi de redonner à la vente à domicile toute sa dimension humaine en proposant une expérience immersive et chaleureuse autour d’une gamme riche de produits d’exception : cafés, thés, infusions et herboristerie.
Depuis que j’ai rejoint Parenthèse Café en tant que VDI, j’ai été bluffé par la qualité des produits. Les cafés, les thés et les gourmandises plaisent énormément à mes clients — au point qu’ils reviennent régulièrement, parfois même d’un mois sur l’autre ! C’est très valorisant de proposer des produits qu’on aime soi-même, et dont on est fier.
Ce bouche-à-oreille positif me permet de développer mon activité sereinement, avec une clientèle fidèle et enthousiaste. Aujourd’hui, j’aimerais aller plus loin et constituer une équipe dynamique en Belgique, où l’engouement pour les produits de qualité ne cesse de grandir.
Si vous êtes en Belgique et que vous avez envie de vous lancer dans une activité flexible, humaine et pleine de sens, je serais ravi d’échanger avec vous. Rejoignez l’aventure Parenthèse Café à mes côtés !
À chaque réunion Parenthèse Café, je prends un réel plaisir à faire découvrir nos produits. Ce qui me touche le plus, c’est de voir les visages s’illuminer dès la première dégustation. Les invités sont souvent surpris par la qualité des arômes, que ce soit pour nos cafés, nos thés ou nos infusions.
Savoir que les produits plaisent autant, et voir les participants repartir avec le sourire (et souvent une commande !), c’est ce qui me motive chaque jour à poursuivre cette belle aventure.
Inès Brochain - Plœuc-L’Hermitage (22)
En tant que Vendeuse à Domicile Indépendante chez Parenthèse Café, je tiens à exprimer ma grande satisfaction face à la fidélité de mes clientes. Les renouvellements réguliers de commandes sont pour moi une véritable reconnaissance de la qualité des produits que je propose, mais aussi de la relation de confiance que j’entretiens avec chacune d’entre elles. Recevoir des retours positifs, voir des clientes revenir spontanément pour commander leur café ou leur infusion préférée, c’est très valorisant et encourageant. Cela me conforte dans mon engagement et me motive à continuer à proposer un service personnalisé et de qualité. Je remercie sincèrement mes clientes pour leur fidélité et leur enthousiasme, qui donnent tout son sens à mon activité.
Nadine Burger - Berwiller (68)
Quel bonheur de voir mes clients revenir encore et encore ! Il n'y a rien de plus gratifiant que de recevoir un petit message : "Tu peux me remettre du café en grain l'expresso italien ? Sûr, je l'ai adoré !"... Cela me prouve que les produits plaisent, mais aussi que mes conseils et mon accompagnement font la différence. Chaque commande renouvelée, c'est une marque de confiance. Et ça me motive à continuer avec le sourire, à proposer des nouveautés, et à créer de vrais moments de convivialité autour du café et du thé. Merci à mes clients fidèles pour leur enthousiasme et leur fidélité, c'est une vraie Parenthèse de bonheur dans mon quotidien !
Le témoignage de Geneviève MANRY
Depuis plusieurs années, j'ai intégré la Société Parenthèse Café, en tant que VDI et honnêtement je ne le regrette pas ! Cette Société me correspond parfaitement tant par ses valeurs que part son éthique. Cette société reste à taille humaine, familiale, à l'écoute. Elle propose des gammes de produits issus de l'agriculture biologique, travaille dans le respect avec des artisans pâtissiers et chocolatiers.
Organiser des ateliers et proposer les produits Parenthèse Café est un véritable plaisir. Car au-delà de la vente, cela me donne une énorme satisfaction. Le faite de partager cela avec toute ma clientèle, de leur apporter ces moments d'échanges privilégiés, de dégustations, de leur faire oublier un laps de temps leur tracas quotidiens, me conforte dans le choix de cette entreprise. Tous ces messages, ces témoignages de reconnaissance, de gentillesse que mes clientes m'envoient après chaque atelier me donnent beaucoup de joie et de gratitude. Je suis fière de leur apporter ces moments de zenitude. Alors merci Parenthèse Café, merci Karen de m'avoir offert cette opportunité.
Le témoignage de Martine RENAUD
Organiser des ventes en réunion avec Parenthese Café est un véritable plaisir !
Dès les premiers échanges avec les clients, on sent que les produits plaisent et les retours sont très bons ! Ce que j'adore, c'est l'ambiance conviviale et détendue des réunions : entre amis, autour d’une bonne tasse de café, on découvre des produits authentiques et délicieux, et on partage des moments de vraie complicité.
Le témoignage de Rachel Matos-Azevedo
La boutique de Sandrine Nicolazzi
Cela fait plus de 4 ans que je suis chez Parenthèse Café. Parenthèse Café ne propose pas seulement des produits d'exception, mais aussi une expérience authentique, enracinée dans le savoir-faire français. J’aime beaucoup les produits et mes clients aussi.
Les témoignages de nos vendeurs à domicile
La boutique de Christelle Girard
Parenthese Café me permet de déguster mes boissons préférées tout en aidant des producteurs à cultiver le meilleur et préserver notre planète. Les témoignages de nos vendeurs à domicile
La boutique de Muriel Bertrand
En tant que vendeuse à domicile, Parenthese Café est rapidement devenu un partenaire indispensable pour mon activité. Grâce à la qualité de leurs produits et à leur diversité, mes clients sont toujours satisfaits et reviennent régulièrement pour passer commande. Le café est délicieux, les thés sont raffinés, et il y en a pour tous les goûts !
La gestion des commandes est simple, rapide et les livraisons sont impeccables, ce qui me permet de consacrer plus de temps à mes clients.
Je recommande vivement Parenthese Café à tout vendeur à domicile qui cherche à offrir des produits de qualité et à développer une clientèle fidèle. Merci à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur écoute !
Témoignage VDI
La boutique de Maryline Favotto
Je suis absolument enchantée d'avoir démarré mon aventure entrepreneuriale avec Parenthèse Café en Belgique ! Le simple fait de pouvoir partager ma passion pour le café tout en générant un revenu supplémentaire est une expérience incroyablement gratifiante.
Ce qui distingue vraiment Parenthèse Café, c'est la qualité exceptionnelle des produits. En proposant une gamme variée de cafés, thé et infusion haut de gamme, je peux satisfaire les goûts les plus exigeants de mes clients tout en prenant soin de leur santé.
Si vous envisagez de vous lancer dans une activité de vente à domicile en Belgique, je ne peux que vous encourager à me contacter afin que je puisse vous accompagner dans votre démarrage.
Rejoignez-nous dans cette aventure passionnante où chaque tasse de café devient une occasion de créer des liens et de faire prospérer votre entreprise. Contactez-moi dès maintenant pour découvrir comment vous aussi pouvez transformer votre passion en réussite commerciale !
Avis VDI
En tant que vendeuse à domicile pour Parenthèse Café, je suis extrêmement fière d'avoir rejoint cette entreprise. Dès le début, j'ai été impressionnée par la qualité des produits que nous proposons. Parenthèse Café offre une gamme diversifiée de cafés, thés et autres délices, tous soigneusement sélectionnés pour leur saveur exceptionnelle.
Ce qui rend mon travail encore plus gratifiant, c'est la réaction positive de mes clients lorsqu'ils découvrent nos produits. J'adore partager ma passion pour le café et le thé avec eux, et les voir apprécier chaque tasse est une source de satisfaction personnelle.
Expérience VDI
La boutique de Catherine Douillé
Très heureuse de faire partie de cette aventure. Parenthese Café présente des produits et des valeurs qui me correspondent parfaitement : des produits sains, bio, et gourmands, ce qui est exactement ce que je recherche. En tant que vendeuse à domicile, je trouve que la gamme est très complète et offre une variété d'options intéressantes à présenter à mes clients. Cela me permet non seulement de proposer des produits de qualité, mais aussi de partager des valeurs qui me tiennent à cœur.
Catherine Douillé - Mazé (49)
Dès que l'on entre chez Parenthèse Café, on est enveloppé d'une ambiance accueillante et conviviale. L'équipe est attentive et prête à nous aider à démarrer dans la vente à domicile. Quant aux produits, je dois dire qu'ils sont tout simplement exceptionnels. Mes clients adorent !
Je suis fière de faire partie d'une entreprise de vente à domicile qui met autant d'accent sur la satisfaction de ses clients. Votre dévouement à offrir un service de qualité et à dépasser les attentes est admirable et inspirant. C'est grâce à votre travail acharné et à votre passion que Parenthèse Café jouit d'une réputation aussi solide et respectée.
Mégane Binet - Conseillère à Alizay (27)
La boutique de Cécilia Vialatte
Je tenais à partager avec vous ma profonde gratitude et ma joie d'avoir rejoint l'équipe de vendeurs à domicile chez Parenthèse Café. Depuis le premier jour, vous m'avez accueilli avec tant de chaleur et de générosité que je me sens véritablement chez moi parmi vous.
La boutique d'Eloïse Lafond de Lormel
Je suis extrêmement fière de faire partie d'une entreprise qui attache autant d'importance à la satisfaction de ses clients. La passion et le dévouement de chacun pour offrir un service de qualité sont palpables, et je suis convaincue que cela se reflète dans les relations durables que Parenthèse Café entretient avec sa clientèle.