Le maté Hibiscus-Cranberry est une infusion aromatique unique qui marie les saveurs fraîches et fruitées de l’hibiscus et de la canneberge (cranberry) avec les bienfaits du maté, une plante sud-américaine. Ce mélange, qui comprend également des morceaux de pommes et de la carthame, offre une expérience gustative agréable tout en apportant des propriétés bénéfiques pour la santé.
LE MATÉ HIBISCUS-CRANBERRY : UNE PLANTE AUX VERTUS MULTIPLES
Le maté, une plante originaire d’Amérique du Sud, est connu pour ses propriétés stimulantes et énergisantes. Ses feuilles sont riches en caféine, en théobromine (un composé également trouvé dans le chocolat) et en antioxydants, ce qui en fait une boisson idéale pour ceux qui recherchent une alternative au café. Le maté est traditionnellement consommé dans de nombreuses régions d’Argentine, du Brésil, de l’Uruguay et du Paraguay, où il est souvent bu en infusion dans une calebasse à l’aide d’une paille métallique appelée « bombilla ».
Les bienfaits du maté ne se limitent pas à son effet stimulant. Cette plante est également riche en vitamines et minéraux, notamment en vitamine C, en vitamines du groupe B (comme la B1, B2, B3 et B5), en calcium, en fer et en magnésium. Ces éléments sont essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme, en particulier pour renforcer le système immunitaire et améliorer la santé cardiovasculaire.
L’HIBISCUS : UNE NOTE ACIDULÉE ET PLEINE DE BIENFAITS
L’hibiscus ou « rosa sinensis », avec ses fleurs rouge vif, est l’un des ingrédients principaux du maté hibiscus-cranberry. En plus de sa couleur éclatante, l’hibiscus est réputé pour ses propriétés antioxydantes. Sa richesse en anthocyanines, des composés responsables de sa teinte rouge, lui confère des vertus anti-inflammatoires et protectrices pour les cellules du corps humain.
L’infusion d’hibiscus est également connue pour ses effets bénéfiques sur la santé cardiaque. Elle aide à réduire la pression artérielle et à améliorer la circulation sanguine. De plus, l’hibiscus a des propriétés diurétiques qui favorisent l’élimination des toxines et contribuent à un meilleur fonctionnement des reins. Grâce à sa saveur légèrement acide et florale, l’hibiscus apporte une touche rafraîchissante à l’infusion.
LA CANNEBERGE : UN SUPERFRUIT RICHE EN ANTIOXYDANTS
La canneberge (cranberry) est un fruit petit mais puissant. Connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, elle est souvent utilisée pour prévenir et traiter les infections urinaires grâce à sa capacité à empêcher les bactéries de se fixer sur les parois des voies urinaires. En plus de cela, la canneberge est une excellente alliée pour la santé du cœur, en aidant à réguler le cholestérol et en améliorant la circulation sanguine.
Les baies de canneberge, avec leur saveur acidulée et légèrement sucrée, se marient parfaitement avec les autres ingrédients du maté hibiscus-cranberry. Elles apportent une touche de douceur fruitée tout en renforçant les propriétés antioxydantes de l’infusion.
LES MORCEAUX DE POMMES : UNE DOUCEUR NATURELLE
Les morceaux de pommes ajoutent une dimension supplémentaire à cette infusion. Leur douceur naturelle contraste agréablement avec l’acidité de l’hibiscus et de la canneberge. En plus de leur goût délicieux, les pommes sont une excellente source de fibres, en particulier de pectine, un type de fibre soluble qui aide à réguler la digestion. Elles contiennent également de la vitamine C, qui renforce le système immunitaire, et des antioxydants, notamment des flavonoïdes, qui contribuent à la protection des cellules contre les radicaux libres.
LA CARTHAME : UNE PLANTE MÉCONNUE AUX PROPRIÉTÉS SURPRENANTES
La carthame, souvent négligée, est un ajout intéressant à cette infusion. Cette plante, parfois appelée « safran du pauvre », est utilisée dans certaines cultures pour ses propriétés médicinales. L’huile de carthame, extraite de ses graines, est riche en acides gras essentiels, notamment en acide linoléique, qui joue un rôle crucial dans la santé cardiovasculaire en aidant à réguler le cholestérol.
En infusion, la carthame offre des effets bénéfiques sur la peau, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Elle peut également contribuer à la gestion du poids en favorisant une meilleure régulation du métabolisme et en réduisant l’inflammation dans le corps.
UNE INFUSION COMPLETE POUR LE BIEN-ÊTRE
Le maté hibiscus-cranberry, enrichi de morceaux de pommes et de carthame, est bien plus qu’une simple boisson savoureuse. C’est un véritable cocktail de bienfaits pour la santé. Non seulement cette infusion apporte une énergie naturelle grâce au maté, mais elle soutient également la santé cardiaque, le système immunitaire et la digestion grâce à ses autres ingrédients. De plus, elle offre une expérience gustative unique, alliant acidité, douceur et fraîcheur.
Que vous recherchiez une boisson pour démarrer votre journée, vous revitaliser pendant l’après-midi, ou simplement profiter d’un moment de détente, le maté hibiscus-cranberry avec pommes et carthame est une excellente option. Facile à préparer, cette infusion peut être dégustée chaude ou froide, selon vos préférences. Une délicieuse manière de prendre soin de votre corps tout en savourant un goût exceptionnel.
UN PLAISIR ÉPHÉMÈRE À NE PAS MANQUER
Que ce soit pour booster votre énergie, soutenir votre santé cardiaque, favoriser une digestion optimale ou simplement vous accorder un moment de plaisir, le maté hibiscus-cranberry est une boisson polyvalente et revitalisante. Elle constitue une édition limitée.
Découvrez le concept des éphémères
COMPOSITION
Maté vert (50%), hibiscus, morceaux de pomme, canneberges (10%), maté grillé (10%), arôme naturel, feuilles de mûres douces, Cranberries (2%), carthame.
PRÉPARATION
1 cuillère à café par tasse – Infusion de 6 à 8 minutes dans une eau à 95°C
Prix au kg : 116.67 €
Kersuzan B. –
Un délice ! La cranberry apporte un côté acidulé au maté, le mélange est un vrai coup de cœur !
Angélique Labreveux –
Très bon bcp de mes invités l’ont apprécié
Parenthese Café –
On adore ses senteurs et son goût fruité et sucré